sábado, 28 de noviembre de 2009
lunes, 2 de noviembre de 2009
Día de Difuntos, una tradición que sigue Viva
El día de muertos es una de las fiestas mas representativas de México. Es una mezcla de la devoción cristiana con las costumbres y creencias prehispánicas y se materializa con el tradicional altar-ofrenda que es un rito respetuoso a la memoria de los muertos. Se cree que el 1 y 2 de nov sus almas regresan a casa para convivir con los familiares vivos y nutrirse de la esencia del alimento que se les ofrece en los altares. Esta festividad ha sido declarada por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad
Altar de Muertos
Altar a Agustín Melgar
UNIVER
Nancy R. y Luis Ch.
Mas fotos aquí Los altares son una verdadera obra de arte, se construyen en panteones y casas , deben tener varios elementos esenciales como son: foto del santo o virgen de la devoción, sal, pan de muerto, comida y frutos que fueron preferidos por el difunto, fotografía a quien se dedica el altar, cruz de un rosario, maíz, flores de cempasúchil, calaveras de azúcar
Flor de Cempasúchil
En náhuatl Cempasúchil significa "flor de veinte pétalos", también se le conoce como "flor de muertos", representan un elemento fundamental en el ritual de “Día de Muertos “ para adornar los altares y tumbas y era utilizada por los indígenas de América, además, como planta curativa.
De acuerdo con la tradición mexicana, en diversos estados del país se estila deshojar la flor y hacer caminos con sus pétalos, dada la creencia de que su color guiará al santo difunto del cementerio al lugar de la ofrenda y viceversa, además de hacerle una estancia agradable durante su visita.
Actualmente, los pigmentos de sus pétalos (carotenos) se extraen y mezclan con el alimento de las gallinas ponedoras y los pollos de engorda para lograr el intenso amarillo de la yema del huevo y de la piel de las pequeñas aves, a fin de hacerlos muy atractivo a la vista de los consumidores.
Información obtenida de www.vanguardia.com.mx
De acuerdo con la tradición mexicana, en diversos estados del país se estila deshojar la flor y hacer caminos con sus pétalos, dada la creencia de que su color guiará al santo difunto del cementerio al lugar de la ofrenda y viceversa, además de hacerle una estancia agradable durante su visita.
Actualmente, los pigmentos de sus pétalos (carotenos) se extraen y mezclan con el alimento de las gallinas ponedoras y los pollos de engorda para lograr el intenso amarillo de la yema del huevo y de la piel de las pequeñas aves, a fin de hacerlos muy atractivo a la vista de los consumidores.
Información obtenida de www.vanguardia.com.mx
Pan de Muerto
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